Grupo Pangea se ha consolidado como uno de los mejores grupos restauranteros de la región gracias a su pasión por la alta cocina y su excelente servicio. Bajo la dirección de Guillermo González Beristáin y sus socios Cristina Arechavala y Eduardo Morali, nace el restaurante Pangea en 1998, ofreciendo un menú de comida contemporánea, servicio de catering gourmet y tienda de vino.

Con una trayectoria de más de 25 años, Grupo Pangea se ha dedicado a crear experiencias gastronómicas únicas en cada uno de sus restaurantes. Con gran determinación y esfuerzo, Grupo Pangea está conformado actualmente por seis restaurantes de distintas cocinas creativas: Pangea, Bardot, Libertad, Chino Latino, Café Laurel y La Estelina.